Le Domaine Raymond & Martin KLEIN

Domaine Klein Une exploitation viticole en Alsace attachée à la nature et aux traditions

Depuis 1786, la passion et l’amour de la vigne se transmettent de père en fils dans notre famille de vignerons. Nous exploitons aujourd’hui un domaine de 25 hectares en suivant deux principes qui nous sont chers : l’attachement à la nature et le respect des méthodes traditionnelles. Nos vins sont élevés avec attention à travers une agriculture raisonnée. Nous veillons à ce que nos pratiques agricoles respectent la biodiversité et qu’elles témoignent d’une gestion vertueuse des ressources : une démarche qui nous a permis d’obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale).

Située à Soultzmatt dans le Haut-Rhin (Alsace), notre exploitation viticole se présente comme un produit du terroir de La Vallée Noble. Aujourd’hui très renommée, elle est connue pour la richesse de ses productions, par exemple des prestigieux Grands Crus Zinnkoepflé. Pour notre famille, c’est un honneur d’exploiter ces terres et d’élever des vins qui expriment merveilleusement la noblesse de leurs origines. Dans l’objectif d’assurer la qualité de nos productions, nous vendangeons 100 % de notre récolte manuellement. Nous pouvons ainsi réaliser un tri sélectif et sélectionner les meilleurs raisins.

Les promesses des vins d’Alsace du Domaine Klein

Une histoire familiale qui commence en 1786

Lorsque nos ancêtres lancent l’exploitation de leurs terres il y a plusieurs siècles, leurs cultures sont très variées. Comme souvent à cette époque, la viticulture est combinée à d’autres activités agricoles telles que l'élevage d’animaux de ferme. En 1964, notre famille fait le choix d’augmenter la surface de nos terres pour faire évoluer nos activités : nous décidons de nous concentrer sur la viticulture et la commercialisation du vin en vrac. Quelques années plus tard, en 1982, nous lançons nos premières bouteilles de vins d’Alsace.

Aujourd’hui, nous prenons plaisir à créer des émotions en stimulant les papilles de nos clients. Pour répondre aux goûts du plus grand nombre, nous fabriquons des vins aux saveurs variées, mais tous se caractérisant par leur grande qualité. Nous restons proches de nos vignes et nous aimons en prendre soin pour qu’elles produisent les meilleurs raisins : des fruits que nous faisons fermenter et vieillir avec passion. Tout est fait pour que vos instants de dégustation soient exceptionnels ! D’ailleurs, si vous souhaitez savoir comment maximiser la qualité de vos vins, nous partageons avec vous quelques conseils de préservation et de dégustation.

Le Grand Cru Zinnkoepflé Un vin issu d’un précieux héritage du Domaine Klein

Les Grands Crus Zinnkoepflé comptent parmi les vins emblématiques de notre exploitation viticole. Notre famille est l’un des plus grands propriétaires des terres qui les font naître en Alsace. Produisant des vins de qualité constante, millésime après millésime, plus de la moitié de nos surfaces plantées portent le cépage Gewurztraminer. Les grands crus du Zinnkoepflé présentent des qualités exceptionnelles : ils sont aromatiques, puissants, généreux, chaleureux et toujours soutenus par une belle acidité qui leur confère leur particularité.

Avec ce vin d’Alsace, vous pouvez suivre plusieurs approches de dégustation. Le grand cru du Zinnkoepflé peut être goûté à tout moment, vous offrant des sensations différentes selon son vieillissement. Lorsqu’il est jeune, l’esprit caractéristique de chaque cépage, associé aux notes de maturité, rend le vin plaisant. Après environ 5 ans, l’intensité minérale épouse la structure du vin pour une dégustation enthousiaste. Le vin de surmaturité vieillira quant à lui avec brio.

Vous avez opté pour un grand cru Zinnkoepflé millésimé ? Nous vous promettons un voyage gustatif qui marquera votre esprit.

Lors de millésimes précoces :
la tendresse gourmande des vins procure une salivation qui exhausse des notes fruitées et sensuelles. Subtile, la minéralité s’exprime avec éclat en fin de bouche.
Lors de millésimes tardifs :
la tension sous-jacente donne un élan supplémentaire à la minéralité et apporte de la vigueur au vin.

Le Domaine Klein en Alsace

Nos gammes de vins d’Alsace

Vins traditionnels, grands crus Zinnkoepflé, vendanges tardives et grains nobles, crémants… Découvrez la richesse des gammes de vins élevés au Domaine Klein en Alsace.

Vous souhaitez compléter votre cave à vins d’excellentes bouteilles ? N’attendez plus et rendez-vous sur notre boutique en ligne pour passer commande ! Si vous habitez en France, en Allemagne ou en Belgique, vous pouvez réaliser votre commande sur notre site. Si vous résidez dans un autre pays, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire.