Boutique internet de vins d'Alsace

La Vallée Noble, nommée ainsi car elle comptait autrefois sept châteaux et accueillait de nombreuses familles nobles, révèle un cadre exceptionnel.

C'est dans cette belle région, de vins d'Alsace, que nous avons hérité de ces terres pour y produire de véritables oeuvres, tel que le vin d'Alsace.

Boutique internet de vins d'Alsace

Boutique internet de vins d'Alsace

  • Tradition

    La Vallée Noble, nommée ainsi car elle comptait autrefois sept châteaux et accueillait de nombreuses familles nobles, révèle un cadre exceptionnel.

  • Grands crus Zinnkoepflé

    Le Grand Cru Zinnkoepflé, porté par le cépage Gewurztraminer pour plus de la moitié des surfaces plantées, produit des vins de qualité constante, millésime après millésime. Ils sont aromatiques, puissants, généreux, chaleureux et toujours soutenus par une belle acidité qui leur confère leur particularité.

    Les vins du Zinnkoepflé, grâce aux différentes approches possibles, se goûtent à tout moment. Jeunes, l’esprit caractéristique de chaque cépage, associé aux notes de maturité, rendent les vins plaisants. Après environ 5 ans, l’intensité minérale épouse la structure des vins pour une dégustation enthousiaste. Les vins de surmaturité eux vieilliront quant à eux avec brio.

    Lors de millésimes précoces : la tendresse gourmande des vins procure une salivation qui exhausse la note fruitée et sensuelle des vins. Subtile, la minéralité s’exprime avec éclat en fin de bouche.
    Lors de millésimes tardifs : la tension sous-jacente donne un élan supplémentaire à la minéralité et apporte de la vigueur au vin.

    Commune : Westhalten-Soultzmatt
    Sol : Calcaro-gréseux
    Surface : 71 Hectares
    Exposition : Sud-Ouest, Sud Est
    Altitude : 200 à 430 m
    Cépages : Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

  • Vendanges tardives &...
  • Crémants
  • À découvrir