RIESLING GRAND CRU ZINNKOEPFLÉ 2021
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MOELLEUX
Le Riesling Grand Cru Zinnkoepflé provient du terroir le plus prestigieux d’Alsace. Le Zinnkoepflé est un terroir propice aux Grands Crus et blanc d’Alsace tel que le Riesling Grand Cru. Produit avec un cépage Riesling B, le Riesling Grand Cru Zinnkoepflé est un vin réalisé à partir d’un cépage à maturation tardive, résistant aux gelées d’hiver.
C’est un vin aux notes minérales. Fruité, viril et racé, il offre un bouquet d’une grande finesse.
Fiche technique
- Cépage
- Riesling
- Millésime
- 2015/2016
- Appellation
- AOC ALSACE GRAND CRU
- Accords mets & vins
- Noix de St Jacques
Poissons en sauce
Saumon fumé - Couleur
- Jaune claire avec des reflets dorés
- Caractère
- Fruité, acidulé et doux
- Taux d'alcool
- 12,5%
- Volume
- 75cl
- Température de service
- entre 10 et 15 ans
- Temps de garde
- entre 15 et 25 ans
